Gli Antipasti di Carne

Carpaccio

Prosciutto San Daniele e Ananas

raw ham & ananas

jambon cru et ananas

Roher Schinken mit Ananas

Prosciutto San Daniele e Melone

raw ham & melon

jambon cru et melon

Roher Schinken mit Melone

Prosciutto Crudo San Daniele

San Daniele raw ham

jambon cru San Daniele

Roher Schinken San Daniele

Bresaola

dry-salted beef

viande sèche des Grisons

Bündner Fleisch

Antipasto Rustico

farmhouse hors d’oeuvre

hors-d’oeuvre rustiques

Rustikale Vorspeise

Antipasto Caldo

hot hors d’oeuvre

hors-d’oeuvre chaud

Warmvorspeise

Affettato all’Italiana

italian coldcuts

assiette de charcuterie à l’italienne

italianischer Gemischter Auschnitt